З чого роблять кленовий мед

Що таке кленовий мед?

Кленовий мед справді рідкісний, бо бджоли збирають нектар на квітках клену гостролистого всього кілька травневих днів, до розпускання листя. Цей сорт меду має багато корисних якостей.

Як виглядає кленовий мед?

«Кленовий мед бурштинового кольору з рожевим відтінком, приємний на смак, специфічний аромат. Бджоли збирають його з жовтувато-зелених квіток гостролистого клена, що зустрічається майже у всіх лісах Росії. Належить до світлих сортів меду з чудовими смаковими якостями».