З 11 – 12 місяців до забою Вже до 15 – 16 місяців бички досягають максимуму своєї маси, найбільші з них можуть прямувати на забій, але основна маса бичків досягає забійної ваги до 18 – 19 місяців.

Телят починають відгодовувати з ваги 280-320 кг. Термін відгодівлі складає 4-6 місяців, до 420-450 кг живої маси. Отримуваний середньодобовий приріст 900-1000 грам.

Найбільш доцільно відгодівлю до 12-16 місячного віку. Останні 3 місяці перед вибоєм необхідно забезпечити посилене годування. При інтенсивному вирощуванні та відгодівлі в 12-16 місяців можна отримати бичків із живою масою 500-600 кг.