Дайте пельменям остаточно розтанути і, обернувши їх у міцний пакет, розкотіть у товсту ковбаску. Покладіть її на пару хвилин у холодильник, щоб маса схопилася і її було простіше різати ножем. Рулет, що вийшов, розділіть на порції.

Експерти кажуть, що заморожені пельмені відносно сухі та не пластичні, тому в окропі вони просто лопаються і злипаються. Як правильно варити пельмені Щоб цього уникнути, кидати пельмені потрібно не в окріп, а в гарячу воду.

Куди подіти воду після пельменів Із нього можна приготувати смачний суп або відварити м'ясо. також в воді після пельменів можна, можливо варити макарони. Вони виходять дуже смачні та з приємним запахом.