Як швидко приготувати сочевицю

Скільки часу потрібно варити сочевицю?

Промиту сочевицю опустити в киплячу воду та варити на невеликому вогні від 10 до 40 хвилин в залежності від сорту. Червона сочевиця буде готова через 10 хвилин, зелена – через 30, а коричнева – через 40 хвилин (цей сорт сочевиці вимагає попереднього замочування – від півгодини до двох годин).

Скільки хвилин варити сочевицю у воді?

Викладіть промиту сочевицю в каструлю та додайте воду. Після закипання води готуйте бобові 10-15 хвилин. Збережена копія