На чому готують чіпси?

Основа чіпсів – хороша картопля. За підрахунками компанії, із чотирьох кілограмів картоплі виходить кілограм чіпсів. Завод закуповує картоплю в основному у російських постачальників із Московської та Тульської областей. Співробітники розповідають, що не кожен сорт картоплі підійде для виготовлення чіпсів.

Як зробити принглс у домашніх умовах?

У глибокій сковороді на великому вогні розжарюємо олію (наливаємо, не скуплячись, як для фритюру) і смажимо кружечки! Жаряться вони дуже швидко, буквально по 10-15 секунд з кожного боку. Головне, не пересмажити, інакше втрачається смак.