Як швидко засолити гриби?

Промиваємо гриби та обрізаємо проблемні місця. У каструлю з киплячою водою додаємо сіль (2 столові ложки на 1 літр) і опускаємо гриби. Коли гриби закиплять, зменшимо вогонь і варимо їх не менше півгодини. Даємо грибам охолонути. Збережена копіяПохожі

Скільки часу солиться гриби?

Завжди краще проварити гриби протягом 15 хвилин, радить Прохорова Солити можна майже всі гриби, але є винятки. Наприклад, білі не солять, а маринують, бо через велику щільність гриб не просолюється.