Чим можна фарширувати макарони мушлі?
Фарш для фарширування черепашок краще брати свинячий, щоб у ньому містився природний жир, який зробить страву соковитою. Але можна, можливо приготувати конкільйони з курячим фаршем, а також фаршем з телятини, додавши додатково трохи вершкового масла. Збережена копія
Скільки часу потрібно варити макарони черепашки?
Як варити макарони-черепашки? Найкраще в киплячій підсоленій воді не більше 10 хвилин.