Скільки має показувати виномір?

За допомогою сахарометра та виноміру можна визначити закінчення процесу бродіння напою. Якщо показник знаходиться на рівні від 2 до 2,5%, процес бродіння закінчено, готовий напій. Збережена копія

У чому різниця між Виномером та Спіртометром?

Спиртометр дозволяє визначати відсоток спирту в алкоголі, а виномір використовується при виробництві вина та браги для вимірювання міцності та додатково вказує на рівень цукру. Розрізняються прилади за діапазоном виміру спирту – виномір визначає цукор від 0 до 25%, спирт від 0 до 12%.