Навіщо потрібен сирний сир?

Сир з натуральним вершковим смаком універсальний у застосуванні, за що його і люблять кулінари. Він дуже м'який, пластичний, тому використовувати його для приготування бутербродів, а також начинок для тарталеток, рулетиків та канапе – Суцільне задоволення! Сирний сир хороший також у складі десертів та випічки.

Чи можна зберігати у морозилці сирний сир?

Можна заморожувати сирний сир, відправивши контейнер з ним в морозилку, а за 6 годин до їжі переклавши на нижню полицю холодильника. Але є нюанс: тому що він більш насичений вологою, ніж твердий, після розморожування на поверхні може утворитись шар рідини.