Вітамін B12, також відомий як кобаламін, є необхідним елементом для нормального функціонування організму Він відіграє важливу роль в утворенні червоних кров'яних клітин, синтезі ДНК та підтримці нервової системи. Але нестача цього вітаміну може вплинути на безліч функцій організму.
Нестача вітаміну B12 може призвести до різних проблем зі здоров'ям. Однією з найпоширеніших ознак є анемія, що характеризується недоліком червоних кров'яних клітин. Це може призвести до почуття втоми, слабкості та блідості шкіри.
Крім того, нестача вітаміну B12 може впливати на нервову систему, викликаючи різні симптоми, такі як поколювання та оніміння в руках та ногах, проблеми з координацією рухів та втрату пам'яті. Вітамін B12 також відіграє роль у підтримці здоров'я мозку, тому його нестача може бути пов'язана з недостатнім розвитком деяких неврологічних захворювань.
Нестача вітаміну B12 особливо небезпечна для веганів та вегетаріанців, оскільки цей вітамін в основному міститься в продуктах тваринного походження, таких як м'ясо, риба, яйця та молочні продукти. Тому, у разі виключення даних продуктів із раціону, необхідно ретельно стежити за рівнем вітаміну B12 в організмі.
Для запобігання нестачі вітаміну B12 рекомендується вживати продукти, багаті на цей вітамін, або приймати спеціальні добавки. Це особливо важливо для людей, які знаходяться в групах ризику, таких як вагітні жінки та люди похилого віку.В інших випадках слід звернутися до лікаря, щоб проконсультуватися про можливість прийому добавок і визначити оптимальне дозування.
| Симптоми нестачі вітаміну B12 | Наслідки | Способи запобігання |
|---|---|---|
| Анемія | Послаблення імунної системи, втома | Правильне харчування, прийом їжі з високим вмістом вітаміну B12 |
| Нервові розлади | Депресія, втрата пам'яті | Прийом спеціальних препаратів вітаміну B12, збільшення споживання їжі з його вмістом |
| Зниження енергії | Зниження працездатності, летаргія | Збільшення споживання їжі із вмістом вітаміну B12, прийом спеціальних препаратів |
Слабкість та втома є загальними симптомами дефіциту вітаміну В12. Вони з'являються через те, що в організмі утворюється мало еритроцитів, які переносять кисень по всьому тілу. В результаті організм не здатний ефективно транспортувати кисень до клітин, через що і з'являються втома та слабкість.
Як зрозуміти, що в організмі не вистачає вітаміну В12?
Зміст:
Симптоми дефіциту вітаміну B12 включають оніміння рук або ніг, проблеми з ходьбою та балансом, анемія, втома, опухла, запалена мова, втрата пам'яті, параноя, галюцинації. Вітамін B12 може бути отриманий з джерел тварин. Їжте більше риби, курки, молока та йогурту.
Які хвороби виникають за нестачі вітаміну B12?
Аліментарний дефіцит вітаміну В12 є результатом недостатнього засвоєння, але може розвиватися і у вегетаріанців, які не приймають вітамінні добавки. Дефіцит викликає мегалобластну анемію, пошкодження білої речовини спинного мозку та головного мозку та периферичну нейропатію.
Чим небезпечний низький рівень вітаміну B12?
Серед основних причин запалення мови медики називають: Залізодефіцитну анемію, що виникає на тлі порушення засвоєння вітаміну В12. Дефіцит вітаміну В12, що супроводжує захворювання ШКТ (шлунково-кишковий тракт), включаючи холецистит та жовчнокам'яну хворобу
Як швидко підняти вітамін в12?
Необхідно включати продукти харчування, багаті на вітамін О 12: яловичина, субпродукти, яйця, молоко, сир, зелені листові овочі. Як допоміжний засіб можуть виступати страви та продукти з високим вмістом аскорбінової кислоти: червоний перець, чорна смородина, шипшина, цитрусові.