Як користуватися винним спиртометром крапельним
Як визначити вміст алкоголю у вині? Як визначити міцність вина? Фортеця вина знаходиться у прямій залежності від кількості доданого цукру. Експериментально встановлено, що 10% цукру в суслі після переброджування дають близько 6% спирту. У чому різниця між Виномером та Спіртометром? Спиртометр дозволяє визначати відсоток спирту в алкоголі, а виномір використовується при виробництві вина та браги […]