Які спеції додати до квасолі?

5. Приправити? Варена квасоля чудово вбирає смаки добавок. Особливо добре у неї це виходить, якщо в блюді є вершкове або нерафінована рослинна олія.

Як можна швидко зварити квасолю?

Швидкий або гарячий спосіб Якщо немає часу на тривале замочування, то просто висипте сухі боби в каструлю і залийте водою в тій же пропорції, що й у попередньому способі. Доведіть до кипіння і поваріть квасолю 2-3 хвилини. Потім зніміть каструлю з плити, накрийте кришкою і дайте постояти щонайменше 1 годину.